דגם פודי
₪ 1,999 ₪ 599
דגם פודי
בואו ללמוד לאפות עם קרין גורן
קורס מפורט של 45 שיעורים הכולל את כל יסודות האפייה וטיפים סודיים.
ערכה עם מעל ל-40 מוצרים שמלווה כל שיעור בקורס.
משלוח חינם של הערכה עד הבית.
קבוצת פייסבוק סגורה לליווי משתתפי הקורס בכל שאלה.
₪ 1,999 ₪ 599
נלמד על שלושה סוגי מרנג, מה ההבדלים ביניהם,
איזה מרנג יותר יציב ואיזה יותר אוורירי
עוגת גבינה היא כמעט מוצר צריכה בסיסי. נלמד לאפות עוגות גבינה בכל הרמות, מעוגת גבינה מהירה ללא הקצפה ועד עוגת גבינה אפויה, לבנה, גבוהה ואוורירית שכולנו חולמים עליה.
נעבור מהעוגה הקלאסית המפורסמת ועד לעוגת רולדה. נלמד איך לאפות עוגות גבוהות ואווריריות מתמיד, מאפינס וקאפקייקס ועל ההבדל ביניהם.
נלמד להכין שני סוגי בצק לפחזניות, הראשון מהיר שמכינים בבית בקלות והשני בצק מושקע ומרשים ממש כמו בקונדיטוריות בצרפת. בנוסף ניצור מגוון מילויים, ציפויים ואפילו נכין קישוטי שוקולד בבית
נלמד להכין לחם ביתי קלאסי, חלות כמו בסופר ולחמים כמו במאפייה. בתאוריה נתעמק בשמרים, בטיפים ובכללים לאפיית לחם בבית ואפילו נגיש קערת לחם במילוי שקשוקה
עלות המשלוח – חינם!
רוצים להישאר בקשר ולקבל מבצעים ועדכונים חמים מאיתנו?